Tiny Toria Tearoom

スコーンを横に割り、クロテッドクリームとジャムを重ねて、ポットの紅茶とともに楽しむ。そんな英国のティータイムを味わえるのが、日本橋人形町のTiny Toria Tearoomです。プレーンスコーンは、外はさっくり、中はふんわり。甘みを抑えた味わいで、クリームやジャムとの組み合わせを楽しめます。セットでは、コクがありながら後口すっきりの国産クロテッドクリームに、ストロベリージャムか自家製レモンカードを添えて。レモンカードは甘酸っぱく爽やかで、穏やかな甘さのスコーンに明るい酸味を加えます。

温かいプディングとポットティー

もう少し濃厚な甘さが欲しいときには、スティッキートフィープディングを。デーツ入りのしっとりした生地に、黒糖やキャラメルを思わせる温かいトフィーソースをたっぷりかけ、冷たいバニラアイスクリームを添えた一皿です。温かいプディングとアイスの対比も楽しめます。夏期限定のサマープディングは、ベリーのシロップが染み込んだパンに、ラズベリーやブルーベリーなどの甘酸っぱい果実を詰めたデザート。バニラアイスと一緒に味わう季節の選択肢です。

紅茶はポットサービスで、英国老舗茶商のPGティップスや、オリジナルブレンド、茶葉の個性を楽しめるリーフティーなどから選べます。しっかりしたコクのあるものから、まろやかで渋みの少ないキームンまで、お菓子に合わせて好みの一杯を探してみてください。スコーンやサンドイッチを楽しんだ人からは、満足感のある食事になったという声も。カジュアルなクリームティーから、サンドイッチやケーキを含むアフタヌーンティーまで、訪れる目的に合わせて選べます。ランチやブランチ、アフタヌーンティーを予定するなら、予約も検討を。